日本关东军第七三一部队是日本侵华期间从事细菌战和人体实验的大本营，反人类罪行震惊世界。本节目关注日本关东军第七三一部队的罪证，从具体史实入手，以小的历史切口展现大的主题。通过聚焦一个人物、一个事件、一件文物、一处旧址、一份档案以及一个实验项目，用单集8分钟左右的时长，讲述第七三一部队令人发指的罪行。节目内容既有对石井四郎、山田乙三、柄泽十三夫等侵华日军战犯罪恶行径的深刻揭露，也有聚焦日美交易AGQ报告、石井式细菌炸弹、人体实验室遗址等历史实物物证的详细解读，还有拓展分析日军实施侵华战争罪行前后的历史背景与影响的介绍，更有抢救性拍摄的还在世的原七三一部队队员的亲口证言、忏悔以及细菌战受害者和家属的口述历史经历。